今日、家で仕事をしているときにお菓子がほしかったので、ありものでなにかをと思って
ケーキを作ってみた。(って言うか、ありものでケーキ作んなよ！って感じもしますが…)

「抹茶ケーキ」

■材料■
・小麦粉 ...............米の計量カップで2杯
・ベーキングパウダー .........小さじ2
・砂糖 ................米の計量カップで半カップ強（50～60g）
・グリーンティー .........大さじ2
・塩 ..................一つまみ
・卵 ..................1コ
・牛乳 ................大さじ3
・サラダ油 ............大さじ1

■作り方■

1.ボールに小麦粉、ベーキングパウダーを入れて泡だて器でかき混ぜ、次に砂糖、塩を入れてかき混ぜる。

2.その他の材料を（1.）に加えて 泡立て器でかき混ぜる。

3.炊飯ジャーの内釜にサラダオイル（分量外）を薄くぬる。

4.ゴムベラを使って流し入れる。スイッチを入れる。

5.スイッチが切れたら炊飯器から出す。

6.好みで、あんことかホイップクリームとか添えてみる。

All Aboutの料理のABCに載っていたレシピにオリジナルの要素を加えてみました。
ちょっと濃いめのコーヒーになかなかあいますよ。